今回のジャッジは、2026年5月9日(土)午後7時から放送された「ローソン惣菜×超一流料理人」。ローソンが惣菜カテゴリーで審査に挑むのは約5年ぶりでした。
TBSの番組公式情報によると、今回の挑戦には定番のおにぎり、店内調理の「まちかど厨房」、レジ横のホットスナックなどが登場。売上やリピート率で各カテゴリーの人気を集める10商品が選ばれました。
ローソンが掲げた目標は、コンビニ惣菜の最高記録に並ぶ9品合格。最終的にはその目標を達成し、さらに7商品が満場一致合格を獲得しました。
合格・不合格の判定基準審査を担当するのは、各ジャンルで活躍する超一流料理人7人です。7人のうち4人以上が合格札を上げれば合格、7人全員が合格札を上げれば満場一致合格となります。
したがって、合格と満場一致合格には明確な違いがあります。合格は過半数の支持を得た商品、満場一致は7人全員が認めた商品です。
合格商品9品
10品中90%
満場一致合格7品
審査員全員が合格
通常合格2品
合格4〜6票
不合格商品1品
合格1票
特筆すべきは、単に9品が合格しただけでなく、7品が全員一致で評価されたことです。番組結果をまとめた報道では、惣菜ジャッジ史上最多の満場一致合格数として紹介されています。
【合格商品一覧】ローソンの従業員イチ押しTOP10と判定結果
ここでは、放送で紹介された従業員イチ押しランキングの順位に沿って、全10商品の判定を整理します。
価格はローソン公式サイトが2026年5月の放送時に掲載した税込の標準価格です。順位は従業員イチ押しの紹介順であり、料理人による合格票の多さをランキング化したものではありません。
| 順位 | 商品名 | 価格(税込) | 判定 | 合格票 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | サクッと!からあげクン | 298円 | 満場一致合格 | 7/7 |
| 2位 | 新宿中村屋監修 カツカレー(中辛) | 697円 | 満場一致合格 | 7/7 |
| 3位 | プレミアムおにぎり 焼さけハラミ | 297円 | 満場一致合格 | 7/7 |
| 4位 | 濃厚胡麻の汁なし担々麺 | 322円 | 合格 | 5/7 |
| 5位 | 盛岡風冷麺 | 646円 | 満場一致合格 | 7/7 |
| 6位 | ゆずポン酢仕立てのネバネバご飯(麦入りご飯) | 592円 | 満場一致合格 | 7/7 |
| 7位 | NL たんぱく質が摂れるブランパン 2個入 | 149円 | 満場一致合格 | 7/7 |
| 8位 | ソースたっぷり生パスタ カルボナーラ | 599円 | 不合格 | 1/7 |
| 9位 | 塩昆布と沢庵おにぎり(国産もち麦入り) | 138円 | 満場一致合格 | 7/7 |
| 10位 | まんまる鶏 | 259円 | 合格 | 4/7 |
出典:ローソン公式サイトの商品紹介、2026年5月9日放送のジャッジ結果報道。価格は掲載当時。
結果を見ると、1位から3位までの看板商品がすべて満場一致合格。加えて、5位から7位、9位の商品も全員一致で合格しています。
一方、4位の汁なし担々麺は合格5票、10位のまんまる鶏は合格4票。不合格票を投じた料理人もいたものの、基準となる4票以上を確保しました。
この結果から分かるのは、今回のローソンが特定ジャンルだけでなく、おにぎり、弁当、麺類、パン、ホットスナックという幅広いカテゴリーで評価されたことです。
【満場一致合格7品】料理人が高く評価した理由を徹底分析
今回のローソンジャッジで特に注目したいのは、満場一致となった7商品です。審査内容を追うと、単に味付けが濃い、具材が豪華といった分かりやすさだけでなく、食感、素材の持ち味、全体のバランスに評価が集まっていることが分かります。
1位:サクッと!からあげクン
価格:298円(税込)
今回の従業員イチ押し第1位
衣を大幅に改良した新しいからあげクン。従来商品とは異なるサクサク感が特徴。
今回のジャッジで最も注目された商品が「サクッと!からあげクン」です。
ローソンの公式番組紹介では、40年の歴史を持つからあげクンの新商品として、衣を大幅に改良した商品と説明されています。
審査では、軽くサクサクとした衣と鶏肉のジューシーさが高評価につながりました。特に、衣に空気を含ませたような軽さや、シンプルな下味に合わせた塩の選び方が評価されたと報じられています。
従来のからあげクンの良さを残しながら、食感という分かりやすい進化を加えたことが、7人全員の支持につながったポイントです。
2位:新宿中村屋監修 カツカレー(中辛)
価格:697円(税込)
まちかど厨房の人気商品
専門店監修のカレーと揚げたて感のあるカツを組み合わせた商品。
2位のカツカレーは、ローソンの店内調理サービス「まちかど厨房」を代表する商品です。
ローソン公式の商品説明では、スパイスの芳醇な香りに加え、ウスターソースのコクとほどよい酸味を特徴として挙げています。
今回の審査では、豚ロースの脂の甘み、衣のサクサク感、カレールウの完成度が高く評価されました。特に、カツとカレーを別々に評価するのではなく、一緒に食べたときの味のまとまりがポイントになっています。
この商品には過去のジャッジで指摘された課題を改善した経緯もあります。以前は肉の旨みが弱いという指摘があり、今回はその再挑戦で満場一致を獲得したと報じられました。
3位:プレミアムおにぎり 焼さけハラミ
価格:297円(税込)
プレミアムおにぎり売上1位
鮭の旨みとご飯のおいしさを引き出した人気商品。
3位の焼さけハラミは、プレミアムおにぎり部門の売上1位として紹介された商品です。
審査では、米の甘みや粘り、もちもちとした食感、水分量、握り加減などが高く評価されました。鮭の旨みとご飯の甘みを両立させる塩加減も要点でした。
おにぎりは具材の豪華さだけでなく、ご飯そのもののおいしさが商品価値を左右します。焼さけハラミは、主役の鮭だけに頼らず、米と具材を一体として仕上げた点が支持された商品です。
4位:濃厚胡麻の汁なし担々麺
価格:322円(税込)
胡麻の濃厚さと花椒オイルの香りを特徴とする商品。
汁なし担々麺は満場一致には届かなかったものの、5人の料理人から合格を獲得しました。
支持された理由は、322円という価格で濃厚な胡麻の風味を楽しめること。電子レンジで手軽に食べられる利便性も評価につながっています。
一方、不合格とした料理人からは、酸味や具材の食感が不足していること、胡麻の量が多く食べ進めるうちに重たく感じられることなどが指摘されました。
濃厚さを求める人には魅力的ですが、味の変化や軽快さを重視する料理人には改善の余地がある商品だったようです。
5位:盛岡風冷麺
価格:646円(税込)
牛骨スープと弾力のある麺が特徴の冷麺。
盛岡風冷麺は、麺の弾力や喉越しが評価された商品です。
特に注目されたのは、時間が経過しても麺が水分を吸いすぎず、食感を保ちやすい点。スープについても、旨みがありながら食べ疲れしにくい味わいが支持されました。
キムチやキュウリなどの具材の大きさにも工夫があり、麺と一緒に食べたときのバランスが考えられていると評価されています。
ただし、ローソン公式の商品案内では、東北エリアと沖縄エリアの店舗では取り扱いがないとされています。購入を考えている人は注意してください。
6位:ゆずポン酢仕立てのネバネバご飯(麦入りご飯)
価格:592円(税込)
押し麦やオクラ、なめこなどを組み合わせたご飯メニュー。
この商品は、春夏シーズンのチルド弁当部門でリピート率1位として紹介されました。
料理人が評価したのは、押し麦とゆずポン酢の組み合わせです。白米だけではポン酢を吸い込みすぎてしまうところを、押し麦を使うことで水分のバランスを整えています。
加えて、なめこの旨みやオクラの食感、野菜の彩りも評価されました。健康を意識した商品でありながら、食べたときの満足感も追求している点が強みです。
審査では、春夏限定ではなく通年で販売してほしいという趣旨の評価もあったと報じられています。
7位:NL たんぱく質が摂れるブランパン 2個入
価格:149円(税込)
ふすま特有の風味を抑えた、しっとり食感のパン。
7位は、健康志向の商品として知られるブランパンです。
ブランパンは、一般的な小麦粉を使ったパンとは異なり、小麦の外皮にあたるふすまを活用した商品です。健康を意識する人に選ばれやすい一方、独特の風味や食感が商品開発の課題になりやすいジャンルでもあります。
今回の審査では、糖質を抑えながらもおいしさを実現している点が評価されました。以前のジャッジから改良され、ふんわり感や食後の余韻も向上したと紹介されています。
過去の審査では満場一致まであと一歩だった商品が、改良を経て今回は7人全員から合格を獲得。継続的な商品開発の成果が表れた事例です。
満場一致合格7品に共通する特徴7商品を比較すると、共通しているのは、商品の特徴が明確でありながら、味や食感のバランスが整っていることです。
- からあげクン:衣の食感と肉のジューシーさ
- カツカレー:カツとルウの一体感
- 焼さけハラミ:米と鮭の旨みの調和
- 盛岡風冷麺:麺の弾力とスープのバランス
- ネバネバご飯:押し麦と具材の食感
- ブランパン:健康面とおいしさの両立
- 塩昆布と沢庵おにぎり:もち麦の食感と塩味のバランス
単に高級食材を使えば評価されるわけではありません。身近な価格帯の商品であっても、素材の組み合わせや食べ終わるまでの満足感を丁寧に設計することが、料理人からの支持につながっています。
【唯一の不合格商品】ソースたっぷり生パスタ カルボナーラはなぜ落ちた?
ソースたっぷり生パスタ カルボナーラ
599円(税込)
合格1人、不合格6人という厳しい結果。
今回、唯一の不合格となったのが「ソースたっぷり生パスタ カルボナーラ」です。
興味深いのは、この商品がローソンのパスタ部門で売上1位を誇る人気商品として紹介されていたことです。つまり、日常的に購入されている人気と、専門料理人が求めるカルボナーラの完成度は必ずしも一致しないという結果になりました。
不合格の理由は卵の風味とソースのバランス今回の審査で問題視されたのは、主に次の3点です。
1. クリームの存在感が強すぎる
カルボナーラのソースについて、クリームのコクが前面に出すぎており、卵本来の風味が弱いという指摘がありました。
2. ソースの甘みが強い
クリーム系のソースに甘みが強く感じられ、食べ進めると飽きやすいという評価につながりました。カルボナーラらしい濃厚さを求める場合でも、味の重さをどう調整するかが課題になったようです。
3. ベーコンの香ばしさが不足
イタリア料理の専門家からは、ベーコンの焼き目による香ばしさや旨みが不足しているという指摘もありました。
もちもちしたフェットチーネに対してソースが濃く、甘みも強いため、麺との相性が十分ではないという評価です。
不合格だからおいしくないとは限らないここで注意したいのが、番組の不合格判定と一般消費者の好みは別のものだという点です。
2026年5月16日に公開されたヨムーノの実食レビューでは、実際にカルボナーラを食べたライターが、平打ち麺のもちもちした食感やクリーム感を確認しています。卵の風味が控えめという印象は審査員の指摘と重なる一方、家庭で食べる商品としては十分おいしいと感じた旨も紹介されています。
つまり、料理人が求める本格的なカルボナーラの基準と、消費者が求める手軽で濃厚なコンビニパスタの基準には違いがあります。
今回の不合格は、商品の人気を否定するものではありません。卵の風味、ベーコンの香ばしさ、ソースと麺の調和という、専門家ならではの評価基準が明確になった結果と受け止めるのが適切です。
【審査員と開発担当者】ローソンのジャッジを支えた関係者
今回の企画では、料理人による試食だけでなく、ローソンの商品開発担当者が商品の特徴や開発へのこだわりを説明しました。
TBS公式番組ページに掲載されたローソン側の主な出演者は次のとおりです。
| 関係者 | 担当分野 | ジャッジでの役割 |
|---|---|---|
| 友永伸宏 | 商品開発責任者 | 全体の商品開発を担当 |
| 吉岡亜希子 | ホットスナック開発 | からあげクンなど |
| 内田恵美 | おにぎり開発 | 焼さけハラミなど |
| 井筒まな実 | チルド麺開発 | 麺類の商品開発 |
| 島津祐介 | ベーカリー開発 | ブランパンなど |
| 東郷直哉 | チルド弁当開発 | ご飯系商品など |
| 枡本拓也 | 冷凍食品開発 | 冷凍食品の商品開発 |
| 藤本晃裕 | まちかど厨房弁当開発 | カツカレーなど |
| 新井愛未 | からあげクン開発 | からあげクンの商品開発 |
出典:TBSテレビ『ジョブチューン』2026年5月9日放送情報。
一方、審査を担当した料理人は7人。番組結果をまとめた報道では、以下の料理人が紹介されています。
- 進藤佳明:レストラン ラリューム
- 古藤和豊:福島こと
- 玉城愛子:PASTAIONE OKINAWA
- 古屋壮一:ルカンケ
- 片柳遥:おにく花柳
- 正木賢二:中国料理 正木
- 渡邊雄二郎:赤坂渡なべ
料理人それぞれが専門とする料理ジャンルは異なります。中華料理の専門家が汁なし担々麺に厳しい視点を向けたり、イタリア料理の専門家がカルボナーラのソースやベーコンの風味を評価したりする点も、この企画の見どころです。
今回の審査で見えたローソンの商品開発の方向性注目したいのは、今回の10商品が単なる人気商品ではなく、各カテゴリーで売上やリピート率などの実績を持つ商品を中心に構成されていたことです。
たとえば、プレミアムおにぎりの焼さけハラミは売上1位、ネバネバご飯は春夏シーズンのリピート率1位として紹介されています。ブランパンもベーカリー部門でリピート率1位の商品でした。
人気商品を選んだうえで、料理人の専門的な評価を受けるという構成には、既存商品の品質を見直す狙いも読み取れます。
【実食レビューと購入ガイド】合格商品は本当におすすめ?
番組の合格判定は購入時の参考になりますが、実際に食べたときの満足度は、価格や食べるタイミング、好みでも変わります。
ここでは、実際の持ち帰り実食レポートも踏まえ、注目商品を選ぶ際の判断材料を整理します。
実食レビューで注目したい3商品焼さけハラミ:ご飯と具材のバランスを重視する人におすすめ
ヨムーノの実食レビューでは、鮭の旨みがご飯にほどよく広がり、塩加減も良好だったと評価されています。一方、価格297円についてはやや高めと感じたという率直な感想もありました。
冷蔵庫で保管した後はご飯がややパサつく印象があったものの、温め直すことで気になりにくくなったとのことです。おにぎりは保管状態や食べるタイミングでも印象が変わることが分かります。
まんまる鶏:肉の食べ応えを求める人におすすめ
まんまる鶏は、合格4票、不合格3票という接戦でした。
実食レポートでは、厚みのある鶏肉、ほどよいスパイス、肉汁の広がりが評価されています。持ち帰り後に温め直さなくても衣の食感が保たれていたという感想もありました。
一方で、番組では肉の内側に粉っぽさを感じるという指摘がありました。鶏肉の食べ応えを優先する人には魅力的ですが、衣や肉の均一な食感を重視する人は好みが分かれる可能性があります。
カルボナーラ:クリーム系の濃厚な味が好きな人向け
不合格だったカルボナーラも、一般消費者にとっては別の魅力があります。
クリーム感の強いソースやもちもちしたフェットチーネが好きな人なら、料理人の評価とは異なる満足感を得られる可能性があります。反対に、卵の濃厚さやベーコンの香ばしさを重視する人は、今回指摘された点を踏まえて選ぶとよいでしょう。
商品を購入する前に確認したいこと今回の商品は、放送時点の価格と現在の販売状況が同じとは限りません。ローソン公式サイトも、商品や店舗によって取り扱いがない場合や、内容・価格が変更される場合があると案内しています。
- 価格は放送当時の税込標準価格を参考にする。
- 店舗によって在庫や取り扱い状況が異なる。
- 盛岡風冷麺は東北・沖縄エリアでは取り扱いがない。
- サクッと!からあげクン、まんまる鶏などはナチュラルローソンで取り扱いがない。
- ブランパンは沖縄エリアで商品仕様や栄養成分が異なる場合がある。
満場一致の商品でも、全店舗でいつでも購入できるわけではありません。
【歴代ローソンのジョブチューン】過去の合格商品と2026年の位置づけ
ローソンは2026年5月の惣菜ジャッジだけでなく、過去にも『ジョブチューン』の審査企画に挑戦してきました。
特に2024年から2025年にかけては、Uchi Caféを中心としたスイーツ企画が目立ちます。2025年7月26日の放送では、ローソンのスイーツ10品が全品合格し、そのうち7品が満場一致合格となりました。
2026年5月の惣菜企画は、スイーツとは異なるカテゴリーで高い評価を得た点に意味があります。
ローソンの主な過去の放送履歴- 2024年1月6日: ローソンの満場一致合格スイーツNo.1決定戦。
- 2024年4月20日: ローソンスイーツと超一流スイーツ職人のジャッジ。
- 2024年9月14日: ローソンスイーツのジャッジ企画。
- 2025年1月4日: 2024年の満場一致合格商品によるNo.1決定戦。
- 2025年7月26日: ローソンスイーツ10品が全品合格、7品が満場一致合格。
- 2026年5月9日: ローソン惣菜10品が9品合格、7品が満場一致合格。
これらの放送履歴はTBSの番組アーカイブやローソン公式の研究所通信で確認できます。
2025年のスイーツと2026年の惣菜を比較両者の結果を並べると、次のようになります。
| 比較項目 | 2025年7月 | 2026年5月 |
|---|---|---|
| 対象ジャンル | スイーツ | 惣菜 |
| 対象商品数 | 10品 | 10品 |
| 合格数 | 10品 | 9品 |
| 満場一致合格 | 7品 | 7品 |
| 不合格 | 0品 | 1品 |
2025年は全品合格、2026年は1品のみ不合格という結果です。満場一致合格数はどちらも7品でした。
ただし、スイーツと惣菜では審査する料理人の専門性や評価基準が異なります。数字だけで優劣を決めるのではなく、それぞれのカテゴリーでどのような商品が評価されたかに注目することが大切です。
なお、2026年11月現在、TBSの2026年放送アーカイブに掲載されているローソンの最新ジャッジ企画は5月9日の惣菜回です。その後もファミリーマートやセブン‐イレブンなど別チェーンの企画は放送されていますが、ローソンの新たな惣菜ジャッジは掲載されていません。
【ローソンのジョブチューン】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:2026年5月9日放送のローソンは何品合格しましたか?
A1:10品中9品が合格しました。そのうち7品が満場一致合格で、唯一の不合格商品は「ソースたっぷり生パスタ カルボナーラ」です。
Q2:ローソンで満場一致合格した商品はどれですか?
A2:サクッと!からあげクン、新宿中村屋監修 カツカレー(中辛)、プレミアムおにぎり 焼さけハラミ、盛岡風冷麺、ゆずポン酢仕立てのネバネバご飯、NL たんぱく質が摂れるブランパン、塩昆布と沢庵おにぎりの7商品です。
Q3:サクッと!からあげクンの判定結果は?
A3:7人全員が合格札を上げる満場一致合格です。衣を大幅に改良したサクサク感と、鶏肉のジューシーさが評価されました。
Q4:不合格だったカルボナーラはおいしくないのですか?
A4:不合格は料理人7人の専門的な審査基準によるものです。クリーム感が強く卵の風味が弱いこと、ベーコンの香ばしさが不足していることなどが指摘されました。一般消費者の好みまで否定する結果ではありません。
Q5:今回の商品は現在もローソンで購入できますか?
A5:販売状況は商品や店舗によって異なります。放送当時の価格や取り扱いが現在も継続しているとは限らないため、購入前にローソン公式の商品情報や最寄り店舗で確認するのがおすすめです。
Q6:ローソンがジョブチューンで過去に全品合格したことはありますか?
A6:あります。2025年7月26日放送のローソンスイーツ企画では、10品すべてが合格し、そのうち7品が満場一致合格でした。
2026年5月9日放送の『ジョブチューン』ローソン惣菜ジャッジは、10品中9品合格、7品が満場一致合格という好成績で終了しました。
特に注目したいのは、看板商品であるサクッと!からあげクン、カツカレー、焼さけハラミがそろって満場一致合格を獲得したことです。加えて、冷麺やブランパン、もち麦を使った商品まで幅広く評価され、ローソンの商品開発力を示す結果になりました。
一方、唯一の不合格となったカルボナーラは、クリームと卵の風味、ベーコンの香ばしさ、麺との相性という課題を浮き彫りにしました。人気商品であっても、専門家の視点では改善できる部分があることを示しています。
今回の結果を参考にするなら、まず試したいのは満場一致合格の7商品。食感や素材のバランスを重視する人には、からあげクンや焼さけハラミ、カツカレーが有力候補です。価格を抑えて食事を楽しみたい人には、138円の塩昆布と沢庵おにぎりや149円のブランパンも注目できます。
大切なのは、テレビの判定だけで商品を決めつけず、自分の味の好みや予算に合わせて選ぶこと。今回のジャッジは、いつものローソン商品を新しい視点で楽しむきっかけになりそうです。
主な参照資料:TBSテレビ『ジョブチューン』2026年5月9日放送アーカイブ、ローソン公式「研究所通信」、番組結果の詳細報道、ヨムーノ実食レビュー。