浅草の中華料理「博雅」は何が名物？焼売・炒飯・予算と2026年最新情報を徹底解説

浅草で昔ながらの町中華を味わいたい人から支持されている「中華料理 博雅（はくが）」。東京都台東区浅草1-15-2に店を構える老舗で、昭和7年（1932年）創業と伝えられている。看板メニューの博雅シューマイをはじめ、チャーハン、餃子、皿ワンタン、ラーメンなど、気取らない中華料理を楽しめる一軒だ。

2026年の店舗情報や口コミを見ると、特に注目されているのは大ぶりの焼売と平日限定ランチ。チャーハンと焼売を組み合わせたセットも人気で、昼食ならおおむね1,000円台から利用できる。一方、昼どきには行列ができることもあり、営業時間や水曜・木曜の定休日を把握しておくことが大切だ。

【基本情報】中華料理 博雅とは？読み方・創業1932年の歴史

博雅の読み方は「はくが」

店名の「博雅」は、はくがと読む。

グルメ情報サイトや地域の店舗紹介でも「中華料理 博雅（はくが）」として紹介されている。検索時に「ひろまさ」など別の読み方を想像する人もいるかもしれないが、浅草のこの店舗については「はくが」が正しい。

観光地として知られる浅草には多くの飲食店が並ぶが、博雅は華やかな観光客向けのレストランとは少し異なる。ラーメン、焼売、炒飯、一品料理などを提供する、昔ながらの町中華として親しまれている。

昭和7年（1932年）創業と伝わる老舗

博雅は、1932年（昭和7年）創業と伝えられている。

2026年から数えると、創業から94年にあたる。昭和初期から浅草の街とともに歩んできた歴史が、この店の大きな特徴だ。

2026年6月に公開された地域の名店紹介記事でも、1932年創業の老舗として紹介されている。同記事は店舗の許可を得て掲載されたもので、看板料理や店舗の様子、アクセス情報なども取り上げている。

長い歴史を持つ町中華の魅力は、単に古いということではない。地域の日常的な食事の選択肢として、ラーメンや炒飯、焼売などの定番料理を提供し続けている点にある。

博雅の場合、店名を冠したシューマイが象徴的な存在となっている。

【名物・メニュー】博雅シューマイからチャーハン・餃子まで徹底紹介

博雅を訪れるなら、まず注目したいのが博雅シューマイだ。

1．博雅シューマイ

博雅の看板料理として知られるのが、店名を冠した「博雅シューマイ」。

2026年6月の地域紹介記事では、玉ねぎと豚肉を使った大ぶりの焼売として紹介されている。

特徴として挙げられているのは次の3点。

- 玉ねぎの甘みと豚肉の旨みが感じられる。
- 薄めの皮に包まれた、ふんわりジューシーな食感。
- からしを添えることで味の変化を楽しめる。

肉の存在感と玉ねぎの甘みを楽しめる料理で、ご飯のおかずにも酒のつまみにも合わせやすい。

2026年3月の利用者口コミでは、博雅のシューマイ650円という注文例も確認できる。訪問時期や価格改定によって変わる可能性があるため、現在の金額は店頭で確認したい。

2．チャーハン

もう一つの注目メニューがチャーハン。

口コミでは、チャーシューや卵を使った昔ながらの中華料理店らしい炒飯が評価されている。

2026年の利用者投稿には、チャーハン1,000円という注文例がある。

チャーハンは単品でも楽しめるが、焼売と組み合わせることで博雅の定番料理を一度に味わえる。

特に平日限定のチャーハンセットは、半チャーハンではなく通常のチャーハンを中心にしたセットもあり、注文内容によってボリュームが異なる。

3．餃子

餃子も町中華らしい定番メニュー。

地域の店舗紹介記事では、香ばしい焼き目と、肉・野菜を包んだ餡が紹介されている。

ご飯との組み合わせはもちろん、ビールなどの飲み物と一緒に楽しむ一品としても選びやすい。

4．皿ワンタン

焼売と並んで注目したいのが皿ワンタン。

一般的なワンタンスープとは異なり、茹でたワンタンを皿に盛り、タレやネギと合わせて楽しむ料理だ。

博雅の皿ワンタンは、なめらかな皮と豚肉の餡、特製ダレの組み合わせが特徴として紹介されている。

2026年7月の口コミにも、皿ワンタンとオムチャーハンを注文した利用者の感想が見られる。

5．その他の代表的なメニュー

博雅では、焼売や炒飯以外にも町中華の定番料理を楽しめる。

代表的な料理は次のとおり。

- 酢豚
- エビチリソース
- 上海めん
- チャーシューみそラーメン
- かに玉
- ラーメン
- オムチャーハン
- エビチャーハン
- かた焼きそば
- 生姜タンメン
- 野菜炒め

2026年6月の紹介記事では、上海めんやかに玉なども取り上げられている。

料理を複数人で注文する場合は、焼売、皿ワンタン、炒飯を中心にして、餃子や炒め物を追加する組み立ても楽しめる。

【2026年最新価格】博雅のランチメニューと予算はいくら？

浅草で食事をする際、気になるのが実際の予算だ。

博雅のグルメ情報サイトに掲載されているランチ予算は、1,000円～1,999円。2026年の口コミにも、1,000円前後から1,400円台のランチセットの注文例が見られる。

2026年に確認できる価格例

以下は2026年の利用者投稿などで確認できる価格の一例。すべての金額が現在の公式価格として保証されるものではなく、訪問時の記録として参考にしたい。

平日限定ランチのスペシャルが注目

ランチで特に注目したいのが、平日限定のスペシャルメニュー。

2026年の店舗紹介記事では、ラーメン・半チャーハン・シューマイ2個のセットが紹介されている。

人気料理をまとめて楽しめるため、初めて訪れる人にも選びやすい内容だ。

また、2026年8月の利用者投稿では、ラーメンスペシャル1,250円、冷やし中華スペシャル1,450円という注文例が確認できる。

チャーハンセットも1,050円という記録があり、焼売を単品で追加するよりセットで注文したほうが満足度を高めやすい場合もある。

予算の目安

利用目的によって予算は変わる。

- ランチのみ： 1,000円～2,000円程度。
- 焼売や皿ワンタンなどを追加： 注文数に応じて増加。
- 夜の食事・飲み利用： 料理や飲み物の注文量によって変動。

一人でランチを楽しむなら、まずは1,500円前後を想定しておくと予算を立てやすい。

なお、2024年以前のメニュー価格と2026年の口コミ価格には違いが見られる。古い記事に掲載された900円のチャーハンなどを、そのまま2026年の現行価格として扱わないようにしたい。

【口コミ・評判】博雅は本当においしい？2026年の評価を検証

博雅の口コミを確認すると、焼売、チャーハン、皿ワンタンを中心に評価する投稿が目立つ。

食べログの掲載ページでは、評価3.50が確認できる。評価は投稿や集計時期によって変動するため、数字だけで判断するのではなく、実際に注文された料理や利用状況も確認したい。

良い口コミで目立つポイント

焼売の満足度

博雅シューマイについては、大きさや肉の旨み、玉ねぎの甘みを評価する感想が見られる。

特に、焼売を目的に訪問した人や、チャーハンと一緒に注文した人の投稿が確認できる。

チャーハンの安定した人気

チャーハンについても、町中華らしい味わいを評価する投稿がある。

2026年8月の口コミでは、チャーハンセットを注文した利用者や、複数の料理をシェアした利用者の感想が確認できる。

皿ワンタンも人気

焼売だけでなく、皿ワンタンを目的に訪れる人もいる。

タレとネギを合わせた料理として、酒のつまみにも食事の一品にもなる点が魅力だ。

気になる口コミ・注意点

一方、訪問前に知っておきたい注意点もある。

昼どきの行列

2026年の口コミには、開店前から並んでいたケースや、入店まで40分から1時間程度かかったという投稿がある。

特に土日や昼食時間帯は、待ち時間を考慮して予定を立てたい。

料理の提供に時間がかかる場合がある

混雑状況や注文内容によって、料理が提供されるまで時間がかかることもある。

急いで食事を済ませたい人には、余裕を持った訪問がおすすめだ。

口コミから分かる総合評価

博雅の魅力は、特定の一品だけではなく、昔ながらの町中華の定番料理を幅広く楽しめる点にある。

焼売を目的に訪れた人がチャーハンや皿ワンタンにも関心を持つなど、複数の料理を注文する楽しみが口コミから読み取れる。

ただし、人気店であることと、すべての人にとって待ち時間や価格が満足できることは別問題。時間に余裕がある日に訪れるのがよい。

【アクセス・営業時間】浅草駅・田原町駅からの行き方と定休日

博雅の住所

〒111-0032
東京都台東区浅草1-15-2

雷門通りから国際通り方面へ進んだエリアにあり、赤いひさしの看板が目印となる。

最寄り駅からのアクセス

主なアクセス方法は次のとおり。

- つくばエクスプレス「浅草駅」A1出口から徒歩約3～4分。
- 東京メトロ銀座線「田原町駅」3番出口から徒歩約7分。
- 東京メトロ銀座線・都営浅草線「浅草駅」から徒歩約8分。

同じ浅草駅でも、つくばエクスプレスと銀座線・都営浅草線では位置が異なる。

最も近い駅として案内されているのは、つくばエクスプレスの浅草駅だ。

2026年の営業時間

2026年6月の地域紹介記事と飲食店情報の掲載内容を照合すると、基本的な営業時間は次のとおり。

営業時間は臨時変更される場合がある。祝日や特別営業日も含め、訪問前に電話で確認すると安心だ。

定休日は水曜日と木曜日

博雅の基本的な定休日は毎週水曜日・木曜日。

浅草観光の途中に立ち寄る場合、曜日を間違えないようにしたい。

また、営業時間内であっても、混雑状況によって入店受付が終了する可能性がある。2026年6月の店舗紹介記事では、行列の最後尾に置かれた椅子に「準備中」の表札が出ている場合、営業終了を意味すると案内されている。

遅い時間に訪問する場合は、特に注意したい。

【予約方法】電話予約はできる？訪問前に確認したいこと

博雅は、飲食店情報サイトで予約可能な店舗として掲載されている。

予約や問い合わせの電話番号は次のとおり。

電話番号：03-3841-1881

予約を希望する場合は、次の内容を伝えるとスムーズだ。

- 来店希望日
- 希望時間
- 人数
- 座席や利用目的に関する希望

予約可能と掲載されていても、希望日時や人数によって対応が異なる場合がある。

特に休日や夕食時間帯は、事前に電話で確認するのが確実だ。

支払い方法にも注意

2026年6月の店舗紹介記事では、支払い方法として現金とPayPayが紹介されている。

飲食店情報サイトでも、クレジットカードと電子マネーは利用不可、QRコード決済はPayPay対応と掲載されている。

キャッシュレス決済だけで食事をする予定なら、訪問前に最新状況を確認しておきたい。

【中華料理博雅】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：中華料理 博雅の読み方は？

A1：浅草の中華料理店「博雅」は「はくが」と読む。店舗紹介記事や飲食店情報でも、この読み方で掲載されている。

Q2：博雅はいつ創業した？

A2：昭和7年（1932年）創業と伝えられている。2026年時点で創業94年にあたる。

Q3：博雅の一番有名なメニューは？

A3：店名を冠した「博雅シューマイ」が看板メニュー。玉ねぎと豚肉の甘み、ふんわりした食感が特徴として紹介されている。皿ワンタンやチャーハンも人気だ。

Q4：ランチの予算はいくら？

A4：ランチ予算は1,000円～1,999円が目安。2026年の口コミでは、チャーハンセット1,050円、ラーメンスペシャル1,250円などの注文例が確認できる。

Q5：営業時間と定休日は？

A5：基本営業時間は昼11:30～14:30、夜17:00～21:00。定休日は水曜日と木曜日。ラストオーダーは昼14:00、夜は料理20:00・飲み物20:30と案内されている。

Q6：浅草駅からどのくらいかかる？

A6：つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約3～4分。田原町駅からは徒歩約7分、東京メトロ銀座線・都営浅草線の浅草駅からは徒歩約8分が目安。

Q7：予約はできる？

A7：飲食店情報サイトでは予約可能と掲載されている。電話番号は03-3841-1881。希望日時や人数を伝えて、直接確認するのがおすすめ。

Q8：チャーハンだけでも楽しめる？

A8：チャーハン単品での注文例が口コミに見られる。焼売や皿ワンタンを追加すれば、博雅らしい定番料理を組み合わせて楽しめる。

中華料理 博雅は、浅草1-15-2に店を構える、1932年（昭和7年）創業と伝わる老舗町中華だ。

店名を冠した博雅シューマイを中心に、チャーハン、餃子、皿ワンタン、ラーメンなど、幅広い定番料理を楽しめる。

2026年の口コミや店舗紹介から見えてくるのは、焼売だけを目的に訪れても、ほかの料理にも興味が広がる店の魅力だ。

訪問前に押さえておきたい情報は次のとおり。

- 店名の読み方は「はくが」。
- 1932年（昭和7年）創業と伝わる。
- 名物は博雅シューマイ。
- ランチ予算はおおむね1,000円～2,000円。
- 営業時間は昼11:30～14:30、夜17:00～21:00。
- 定休日は水曜日・木曜日。
- 住所は東京都台東区浅草1-15-2。
- 問い合わせ・予約電話は03-3841-1881。

特に初めて訪れるなら、博雅シューマイとチャーハンを組み合わせるのがおすすめ。時間に余裕があれば皿ワンタンも試してみたい。

浅草観光の食事先を探している人や、昔ながらの町中華が好きな人にとって、博雅は候補に入れておきたい一軒だ。行列や臨時休業、価格変更の可能性も考慮し、訪問前に営業時間と予約状況を確認しておこう。

主な参照情報： 2026年6月の地域店舗紹介、食べログの店舗情報・口コミ、2026年の訪問記録。店舗住所・営業時間・創業年の紹介、料理の特徴、価格例、予約情報の確認に使用しています。

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